Свекольные ньокки с рикоттой и ботвой свеклы

Фото Свекольные ньокки с рикоттой и ботвой свеклы
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Пятьсот лет, что европейцы пользуются плодами плавания Колумба, открывшего для Старого Света не только Америку, но и картофель, ньокки в Италии делают из картошки. В действительности ньокки — более древнее блюдо, корни которого уходят во времена до начала эпохи Возрождения. В доколумбовы времена ньокки делали из пшеничной муки. Впоследствии это блюдо стали называть «мальфатти», т.е. […]

Запись Свекольные ньокки с рикоттой и ботвой свеклы впервые появилась Кулинарном блоге Ольги Баклановой "Вся Соль".

посмотреть на Вся соль
#второе блюдо
#свекла
#рикотта
#свекольная ботва
#ньокки