Халлуми – возможно, единственный кипрский продукт, который получил широкую известность в мире. Оборотной стороной этой славы является то, что большинство иностранцев считает Халлуми греческим сыром: просто в силу того, что в Греции бывает гораздо больше туристов, а Халлуми неизменно присутствует в том или ином виде в меню греческих ресторанов по всему свету. Например, известное греческое […]
Запись Халлуми впервые появилась Кулинарном блоге Ольги Баклановой "Вся Соль".