Что такое сахар и как на самом деле он влияет на организм

Фото Что такое сахар и как на самом деле он влияет на организм
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Сахар — один из самых волнующих современность продуктов. Сколько его можно есть? А можно ли вообще? Что произойдёт с человеком, если полностью исключит сахар из своего рациона? Действительно ли сахар вызывает диабет? Это только малая часть всех тех вопросов, которые люди задают, едва речь заходит о сахаре. Особенно переживают сладкоежки, стремящиеся к похудению: чем можно заменить сахар, чтобы и сладенькое есть, и килограммы при этом не набирать? А если оставлять его в своём рационе, то каков "лимит"? Для начала нужно разобраться с тем, что такое сахар. Это не только белый порошок, продающийся в продуктовых магазинах в мешках по одному, пять и десять килограмм, прежде всего, сахара — это особенный вид углеводов. К ним относят глюкозу, фруктозу, галактозу и ещё много других. Сахар почти в каждом продукте, хотя бы в крошечном количестве, но присутствует. К этой же группе низкомолекулярных углеводов ещё относят крахмал, пищевые волокна (например, фруктов и овощей), хитин и целлюлозу.

посмотреть на Medpulse.ru
#здоровье