войтизарегистрироваться
us
О насОбратная связьРекламаPrivacy Policy
Наше мобильное приложение
Наши группы в соцсетях
Источники
еще источники
Новости
еще новости

Folha - Comida

Inaugurado no dia do suicídio de Getúlio Vargas, Mercado Municipal da Lapa completa 64 anos

Lampião é pau para toda obra. Nordestino arretado, está sendo usado até como aliado antiestresse. Custa R$ 5. Estamos falando de um clássico. Um suco feito de mangaba que é a estrela do box 67 do

Nos botecos coreanos do Bom Retiro, o sabor é picante e todos os gatos têm olhos puxados

No princípio, era o aluno quieto e compenetrado sentado na fila do gargarejo. Os coreanos eram gente muito fechada. Depois veio o celular Samsung. A televisão LG. O carro Hyundai. O Psy. "Eeeh, sexy

Buraco na nossa comilança

Concordo que todos esses anos escrevendo sobre comida me deram uma grande deformação profissional e entendo que muita gente se irrite com um olhar que só enxerga a mesma coisa. Leia mais (08/17/2018 -

Lanche de pernil do bar Estadão tem carne perfeita em refúgio 24 horas

Uma boa definição de metrópole: são aquelas cidades de 24 horas (adaptei de uma frase de Edmund White), onde tudo está disponível o tempo todo. São Paulo era assim. Leia mais (08/17/2018 - 14h53)

Quentinhas

Acontece hoje e amanhã o Bazar da Cidade no Museu da Casa Brasileira, com mais de 100 expositores, sendo 23 só de gastronomia! Vinhos, cervejas, drinques, pães, chocolates, conservas, temperos,

Restaurante Amazônia Soul apresenta culinária paraense em ambiente frio; veja avaliação

Aberto no Rio, em 2009, o restaurante Amazônia Soul ganhou uma filial em São Paulo, na Vila Mariana. O menu tem pratos do Norte do país, como tacacá e maniçoba, um ensopado com carnes de porco e folha

Taverna Santorini é novo restaurante grego nos Jardins

Ainda não são muitos os representantes da culinária grega na capital. Na região dos Jardins, onde já estão dois dos poucos restaurantes do gênero, o Myk e o Kouzina, o Taverna Santorini se soma à

Bar Armazém São Miguel é pedaço de Minas na zona leste de São Paulo

Apesar dos vizinhos Mooca e Tatuapé bastante boêmios, o Belém, ou Belenzinho, segue sendo um bairro tranquilo, ainda de muitas casas. E é numa calma esquina, próxima à estação do metrô, que está o

Confira cafeterias recém-inauguradas no centro e na zona oeste

Deltaexpresso Inaugurada em junho, ocupa o que era antes uma livraria no centro e tem como carro-chefe os cafés especiais preparados com blends nacionais e internacionais. Entre as opções, o

A onda do vermute

Uma coisa que sempre me pega na Espanha é o hábito do vermute no fim de tarde. Pode ser antes do almoço também. Outro dia encontrei a Ale Blanco e falamos a respeito -ela também adora a bebida e o

Veja três bares com promoções para o Dia do Solteiro, comemorado nesta quarta (15)

O Dia dos Solteiros é celebrado nesta quarta (15). Mesmo que a data não seja amplamente conhecida e comemorada, como é o Dia dos Namorados (12/6), alguns bares de São Paulo promovem eventos especiais

Chef Pía Leon, do Central, fala sobre voo solo em nova casa em Lima

A chef peruana Pía Leon é a única mulher no top 10 da lista do 50 Best, um dos prêmios mais importantes da gastronomia em todo o mundo. Mas quem entra no site da premiação vê somente a foto do marido,

Em um dia como garçom, repórter relata equívoco e dor nas costas

Temos vagas para salão; experiência prévia necessária. O anúncio no Instagram da hamburgueria Holy Burger soou como convite a uma experiência imersiva. Como é preencher esse avental e atender o

Mais fresco, azeite nacional ganha espaço em restaurantes de São Paulo

A Carlos Pizza trocou portugueses e gregos pelo Serra dos Garcias, de Aiuruoca (MG). A chef Ana Soares, do Mesa III, alterna nas massas o Oliq, de São Bento do Sapucaí (SP), o Borriello, de Andradas

Queijos veganos ganham complexidade e sabor com fermentação natural

O mercado de "queijos veganos" está em ascensão faz tempo, com a crescente demanda por substitutos vegetais nos supermercados, mas os vegetarianos são apresentados agora a uma complexidade de sabor e
Cafeterias de São Paulo oferecem combos exclusivos na Coffee Week

Cafeterias de São Paulo oferecem combos exclusivos na Coffee Week

Galeria Coffee Week BrasilCoffee Week Brasilhttps://fotografia.folha.uol.com.br/galerias/nova/1608448908849854-coffee-week-brasil#foto-1608448909030859 Leia mais (08/13/2018 - 08h00)

Jiló grelhado com molho de iogurte é perfeito para largar preconceito contra o vegetal

Olá, cozinheiros! Bem-vindos a mais uma aventura na cozinha! Leia mais (08/12/2018 - 12h00)