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Folha - Comida

Espaguete 'a alho e ódio' para jantar

Acabo de voltar de um dos paraísos na Terra para gulosos como eu: San Sebastián, no País Basco. Leia mais (10/21/2018 - 02h00)

High Line Bar: balada na Vila Madalena tem menu de comidinhas caprichado

O High Line Bar, inspirado no parque suspenso de Nova York de mesmo nome, é uma balada na Vila Madalena daquelas bem animadas. Investe em arte, música e coquetelaria, e tem vários ambientes: lounge,

Francês infalível, Ici Bistrô tem longevidade para celebrar em São Paulo

A comida francesa na cidade vai bem, ?merci? (como comprovou esta revista em O Melhor de sãopaulo Restaurantes, Bares & Cozinha). Leia mais (10/19/2018 - 20h24)

Quatro dicas de lugares em São Paulo para se sentir na Ásia

Evaldo Ribeiro, 35, hairstylist do Studio Tez e morador do Campo Belo Leia mais (10/19/2018 - 16h00)

Almôndegas de carne de boi fritas ou cozidas combinam com macarrão e molho vermelho

Olá, cozinheiros! Bem-vindos a mais uma aventura na cozinha! Leia mais (10/19/2018 - 12h30)

Casa é especializada em tortas de banana

A mesma vilinha gastronômica da rua Augusta que abriga os badalados Hi Pokee, que serve o prato havaiano, e a hamburgueria vegetariana Raw Burger ganhou mais um inquilino no começo do ano, a torteria

Duas novas casas oferecem gelato, o sorvete italiano

Gelateum Inaugurada em fevereiro, a loja é especializada em gelatos, tipo de sorvete italiano produzido com menos açúcar e gordura, de textura mais densa e cremosa. Os sabores variam diariamente, com

Brasa manda nos preparos da nova Nice to Meat U

Inaugurado no fim de setembro num canto mais residencial da gastronômica rua Amauri, na região do Itaim Bibi, a Nice to Meat U é uma churrascaria moderninha, com trilha sonora de rock e blues para dar

Restaurante Cajueiro oferece cozinha nordestina em ambiente festivo; veja avaliação

Em salão de clima festivo, ilustrado com imagens que remetem ao cordel, o restaurante Cajueiro tem cardápio de tempero nordestino. Entre os principais, aparecem clássicos como baião de dois,

Irreverente, boteco Mano do Céu leva a coquetelaria a sério

Uma das expressões mais paulistanas de que se tem notícia entrega o tom irreverente do novo Mano do Céu, boteco aberto há dois meses na região do Baixo Pinheiros. A frase que dá nome ao lugar pode

Festival que oferece tacos em dobro começa nesta terça (23) em 15 endereços

A Taco Tuesday, festival que reúne restaurantes para oferecer tacos e margaritas em dobro às terças-feiras, começa nesta terça (23), e se estende até 19/2, em quinze endereços de São Paulo. Serão

Conhecendo a kale

Pois é, foi o que resolvi. De agora em diante vou prestar muita atenção no que como e vou parar de me queixar por não saber os nomes das batatas, das goiabas, das farinhas, das couves e seja lá o que

Novos gins exploram o potencial aromático da bebida

Que o gim veio para ficar, já sabemos. Só no ano passado, o consumo de gim no país foi 111% maior do que em 2016, segundo relatório do International Wine Spirit & Research (IWSR). E depois de se

Reality culinário da Netflix estreia em novembro com Alessandra Ambrosio e Bebel Gilberto

??Estreia no dia 20 de novembro a série de competição gastronômica da Netflix The Final Table - Que Vença o Melhor, que reúne chefs mundiais de peso, como a brasileira Helena Rizzo, do Maní. Leia mais

Garrafa de uísque criada pelo artista Sir Peter Blake deve ser leiloada por R$ 4,5 milhões

Uma garrafa de uísque de 1926 deverá quebrar, neste sábado (13), o recorde de preço pago por uma bebida alcoólica no planeta, superando um milhão de dólares no leilão organizado pela Casa Sotheby's em

Donna Pinha tem festival da alcachofra; veja casas que servem a iguaria em SP

Dica para quem está curtindo o feriado em Campos do Jordão: o festival da alcachofra no Donna Pinha segue até o final de outubro. O restaurante da chef Anouk Vasconcelos Rosa fica logo na entrada de

Couve-flor gratinada com molho branco e queijo é ideal com carnes brancas

Bem-vindos a mais uma aventura na cozinha! Alguns dirão que couve-flor é sem gosto. Eu discordo e tenho certeza de que a receita de hoje vai mudar pensamentos. De fato, a hortaliça é o mais pálido

Novo bar-restaurante Zillis ocupa térreo de hotel na zona sul

Escondido entre os prédios que formam o complexo do hotel Bourbon Ibirapuera, o novo Zillis é um misto de bar e restaurante que convida para a happy hour. Leia mais (10/12/2018 - 02h00)

Comedoria Gonzales celebra aniversário com pastelaria da Ceagesp

Para comemorar o quarto aniversário de seu restaurante, a Comedoria Gonzales, o chef boliviano Checho Gonzales convidou a barraca Pastel Miyasato para criar um menu em conjunto. A mais antiga do