КП - Приятного аппетита!

Кошкин бар

Кошкин бар

Наш гастрономический обозреватель о новом японском заведении, где непонятно что важнее - еда или коктейли
Айва - всему голова

Айва - всему голова

Жизнь моя переменилась с тех пор, как я узнал, что сырые овощи и фрукты на ночь не очень полезны для желудка
Греет-согревает

Греет-согревает

Наш обозреватель о зимних напитках
Дорогой блинною да ночкой постною...

Дорогой блинною да ночкой постною...

Итак, наступает самая лакомая неделя в году - Масленица. Отмечать ее будем с 12 по 18 февраля. По традиции в эти дни положено угощаться блинами самим и угощать ими близких. Мы подобрали для вас
Курина рапсодия

Курина рапсодия

Курица, пожалуй, самый популярный продукт в домашней кухне. Стоит недорого, вкусна и нравится практически всем. Поэтому речь сегодня пойдут о ней, а вернее, о необычных блюдах, которые разнообразят
Острова в океане

Острова в океане

Обратите внимание: если в меню написано «пельмени в бульоне», то, скорее всего, под бульоном подразумевается вода, в которой пельмени варились, с небольшим добавлением соли, черного перца и сметаны

Вечер в опере

Наш обозреватель - о тонкостях подачи фуа-гра и прочих радостях французской жизни
Что за чудо эти ножки!

Что за чудо эти ножки!

Про мою страсть к утиным грудкам вы, возможно, уже читали в этой рубрике. Но скажу я вам: правильно приготовленные утиные ножки - это тоже нечто
Исследователи нашли способ нарезки картофеля для идеальной прожарки

Исследователи нашли способ нарезки картофеля для идеальной прожарки

Обнаружен и исправлен математический огрех в рецепте одного из лучших шеф-поваров мира
Рецепты блюд для приготовления зимой: Кому горяченького?

Рецепты блюд для приготовления зимой: Кому горяченького?

Отвыкшим от морозов москвичам и нынешняя погода кажется довольно прохладной. Согреться поможет не то, о чем вы сразу подумали, а особо калорийное питание по рецептам блюд для приготовления зимой
Как авокадо в масле

Как авокадо в масле

Есть такой израильский кулинар - Йотам Оттоленги. Про него и его рестораны можно долго рассказывать (если не лень, почитайте в интернете, много интересного узнаете)
И пусть весь мир завидует

И пусть весь мир завидует

Вы просыпаетесь с практически здоровой головой, на дворе 3 - 4 января, отгремели новогодние праздники, почти доеден оливье, хочется чего-то остренького, и тут начинается...
Детям — елку, себе — глинтвейн

Детям — елку, себе — глинтвейн

Наш обозреватель о сладостях со вкусом Нового Года
Куриная лепота

Куриная лепота

К теме куриной грудки мы сейчас возвращается не из-за болезненного пристрастия к здоровому питанию, а с целью в очередной раз доказать, что и она, эта скучнейшая часть курицы, может быть вкусной
Два мира, две дружбы

Два мира, две дружбы

Наш обозреватель о новом заведении с подозрительно знакомым названием
История цикория

История цикория

Мы сейчас не про корень цикория, из которого, говорят, напиток наподобие кофейного делают, а про листья
Хрустеть по-римски

Хрустеть по-римски

О радостях поедания правильной пиццы в неправильную погоду