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“Mercado da saudade” leva produtos brasileiros ao exterior

EUA e Canadá são os principais destinos dos ingredientes brasileiros. Negócio movimentou pelo menos US$ 50 milhões no ano passado

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A indústria do açúcar está há décadas manipulando a ciência

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Estudos que relacionam o açúcar a doenças cardiovasculares chegaram a ser interrompidos no passado
A solução para a fome mundial? Um pão feito com grilos

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O pão contém grilos secos pulverizados e misturados à farinha. Cada um contém 70 insetos, cerca de 3% do peso do pão
O melhor chocolate do mundo é orgânico e vem do Equador

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Sem fertilizantes nem produtos químicos, as barras de chocolate equatoriano são vendidas em 35 países
Governo retira do mercado 800 mil litros de azeite impróprios

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Nos produtos foi confirmada a presença de azeite "lampante" (não refinado) e outros óleos, como a soja, não permitidos pela legislação
Cacto é o alimento do futuro, anuncia a FAO

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Especialistas de todo o mundo chegaram à conclusão de que a planta oferece muitas possibilidades aos agricultores como alimento, feno e água
Alimentos têm maior queda de preço em 40 anos

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A crise ajudou a derrubar a inflação da comida: com menos renda, o consumidor brecou aumentos
Jogar o macarrão na parede e outras 18 aberrações que cometemos ao cozinhar massas

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E não temos meio termo. Ou colocamos água ou sal de menos ou cozinhamos demais, ou não acertamos no molho
BNDES aprova empréstimo de R$ 27,7 mi para a CBL Alimentos

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Os recursos serão investidos nas unidades de Morada Nova (CE) e Pedra (PE), para ampliação da capacidade de produção, e capital de giro associado ao projeto
Custo da cesta básica cai em 17 capitais, aponta Dieese

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Preço da cesta básica caiu em novembro (Arquivo Agência Brasil) O valor do conjunto de itens que compõem a cesta básica caiu em novembro em 17 das 21 cidades, segundo a Pesquisa Nacional da Cesta

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As maiores quedas ocorreram no Rio de Janeiro (3,25%), Belém (2,26%) e Brasília (2,12%)
Preços globais dos alimentos caem em novembro, diz FAO

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O índice de preços do órgão alcançou uma média de 175,8 pontos em novembro, queda de 0,5% ante outubro

Inflação desacelera e acumula 2,50% no ano, menor resultado desde 1998

IBGE: IPCA avançou 0,28% em novembroAlimentos mais baratos influenciaram
Mulher usa restos de alimentos para fazer tutorial de maquiagem no Instagram

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Quem precisa de comprar maquiagem se você pode ter tudo o que precisa dentro da sua geladeira, não é mesmo? Bem, pelo menos, isso é o que a makeup artist Raychel Newton acha. De acordo com ela, as
Três são detidos por tráfico de alimentos para a Coreia do Norte

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Segundo a polícia, os indivíduos enviaram ao país 1.530 caixas com alimentos, no valor de 53.600 euros, em 2014
Proteste reprova 11 marcas de azeite em teste de qualidade

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A associação fez um novo teste com marcas de azeite de oliva e constatou que cinco marcas nem podem ser consideradas azeites.

ONU prevê estagnação no preço dos alimentos até 2030

Para FAO e Unctad, preços dos produtos primários alimentícios devem permanecer nos níveis de 2010 até 2030

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Como os pizzaiolos de Nápoles viraram patrimônio da humanidade

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Depois da dieta mediterrânea, lobby italiano conseguiu proteger os fabricantes de pizza na Unesco