alimentação

Não se deve comer de tudo

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Como “comer de tudo, com moderação” se os produtos do supermercado podem tornar nossa dieta menos saudável?
Enxaqueca no fim da menstruação pode ser causada pela falta de um nutriente

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Estudo identificou que muitas mulheres sofrem com esse tipo de dor de cabeça no fim do período menstrual, e não no início. E a origem do problema está na deficiência de um importante mineral
Qual tática você mais usa para seu filho comer melhor?

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Escolha a opção que se encaixa na sua rotina e participe da enquete do mês iStock
Morango evita câncer em cães? Desvendamos os alimentos bons e proibidos para catioros

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Muita gente adora dar um pouquinho da comida “humana” para os pets. Uma frutinha, um pãozinho e até docinhos. O que muita gente não imagina é que algumas comidas fazem muito mal para o seu amigão de
Pare de se queixar: suas ressacas não são piores do que aos 20 anos

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Nossa percepção das ressacas muda com a idade, mas o álcool afeta mais os jovens
Nove coisas de que gostamos e que podem desaparecer nos próximos dez anos

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O whisky está escasso, as bananas agonizam e o cartão de crédito está em via de extinção. Talvez estejamos vivendo os últimos dias desses objetos cotidianos
Brasil tem 100 ingredientes ameaçados de extinção

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Não pense que estamos falando só de alimentos desconhecidos. O pinhão e o queijo da Serra da Canastra, por exemplo, estão nessa lista Alex Silva Entre aproximadamente 3 500 ingredientes ameaçados
Esses são os absurdos que seu filho irá comer no Halloween

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Ao invés de “gostosuras ou travessuras” seria melhor dizer “travessuras ou açúcares, amido, dextrina e azeite de palma”. E não seria um exagero. Mas... é o que as pessoas gostam!
Catena Zapata e a ascensão da uva Malbec

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A adega familiar que contribuiu para criar a indústria argentina vai ao exterior
“A indústria do açúcar fez campanha dizendo que a gordura é má, mas o açúcar é pior”

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A pesquisadora Dana Small trata de entender como podemos adaptar a um meio que nos está fazendo obesos
Este é o melhor mês para iniciar uma dieta

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Estudo afirma que é muito mais simples perder agora os quilos que costumamos eliminar em janeiro. Por que não começar antes?
Toblerone britânico encolhe para economizar chocolate e consumidores culpam Brexit

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Entre os tabletes, agora há um espaço que muitos consideram uma fraude
Pelo direito de jantar sozinho

Pelo direito de jantar sozinho

Comer desacompanhado induz a sublinhar o prato, a colocá-lo dentro de uma moldura para apreciar suas qualidades e defeitos
Nestlé reduzirá o açúcar dos chocolates em 40% sem afetar o sabor

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O grupo alimentício patenteou um novo método para tornar seus doces mais saudáveis em plena guerra dos Governos contra a obesidade
Cerveja antirressaca? Ela existe, e temos os ingredientes

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Ela foi apresentada há alguns dias em várias cervejarias tradicionais de Amsterdã
Nem pense em jogar fora: 15 alimentos que duram anos sem estragar

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São quase incorruptíveis. Se achá-los de surpresa em sua dispensa, dê a eles uma chance
Deixe de comprar comida orgânica se quiser salvar o planeta

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Consumir 'orgânico' não faz de você um amigo do meio ambiente: representa uma ameaça para as florestas tropicais e mais emissões de dióxido de carbono. A saúde tampouco sentirá falta deles
Defensora do Leitor do EL PAÍS: A pegada da agricultura orgânica

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Jornalista comenta polêmica após reportagem “Deixe de comprar comida orgânica se quiser salvar o planeta"
Como emagrecer em 2017: um planejamento em 11 passos

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Com a chegada do Ano Novo, depois de todas as estripulias festivas, muitas pessoas vêm com a mesma resolução: “Este ano quero emagrecer.” Mas cuidado, amigo, é fácil ser seduzido por dietas ridículas
Sobe para 77 o número de mortos na Sibéria por ingerir loção em vez de vodca

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Rússia processa funcionária regional de Irkutsk e prende 23 pessoas ligadas à venda da bebida com metanol