Aprenda a fazer um risoto vegano com salsa fresca e cogumelos

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Quem disse que risoto é um prato invernal? A receita do menu de verão do restaurante Miam Miam, comandado por Roberta Ciasca, no Rio, está aí para provar que não é bem assim. Com cogumelos e salsa fresca, o prato é mais leve e ótima opção para quem...

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