Pudim de tapioca

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Pudim de tapioca
Laurange Unbekandt/Alamy/Latinstock
Ingredientes
  • 1/2 xíc. (chá) de tapioca em flocos (ou granulada)
  • 1/2 garrafinha de leite de coco light
  • 1/2 xíc. (chá) de água
  • 1/2 lata de leite condensado diet
  • 1 ½ xíc. (café) de creme de leite de arroz (ou de soja)
  • 1 ovo batido
  • 1 xíc. (chá) de coco fresco ralado pudim de tapioca

Modo de fazer

Em uma tigela funda, coloque a tapioca, o leite de coco e a água. Deixe de molho por

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