Trago verdades! Vegetarianos não deveriam comer esses 8 tipos de queijo

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Alguns vegetarianos podem se decepcionar com essa notícia: certos tipos de queijos não são precisamente livres de ingredientes de origem animal.

Reprodução Como assim?

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O parmesão, por exemplo, que amamos ralar por cima do macarrão, é um exemplo disso. Ele e outros 7 tipos de queijo contém quimosina, uma enzima retirada do estômago do bezerro que, quando adicionado ao leite, produz a primeira etapa de formação do alimento, a coagulação. Para alguns vegetarianos, isso pode ser inadmissível.

Além do parmesão, a lista inclui os tipos conhecidos que vão muito bem com um vinho. Confira!

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