No Uruguai, Drive-Thru virou sinônimo de um belo churrasco

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Uruguai e carne são duas palavras que combinam: o país é o maior consumidor per capita do alimento, além de um dos maiores exportadores do produto, mesmo sendo um dos menores países da América Latina.

Parecia natural, então, que os habitantes do país criassem maneiras para comer carne onde e quando quisessem. Foi por isso que o Las Nenas, steakhouse no balneário hip-chic de Punta Del Leste, criou um drive-thru de churrasco.

O serviço oferece tradicionais cortes porteños, como bife de chorizo e bife ancho, crus ou prontos para comer após ser assado na tradicional parilla, tudo pela janela do carro. Todas as peças são mantidas em uma vitrine que dá para a parte de fora da loja, para que os consumidores possam escolher o pedaço de carne que mais lhe agrada.

O serviço ainda oferece batatas fritas, assadas, um tipo de batata doce tradicional do Uruguai e bebidas, como refrigerantes e vinhos produzidos na região. O preço das carnes vai de U$10 a U$25.

O restaurante tem capacidade para 150 pessoas em seu salão e funciona, também, como açougue.

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