Неожиданные продукты, являющиеся генетически модифицированными

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Многие выступают решительно против генетически модифицированных продуктов, не подозревая, что они давно влились в обычную жизнь человека.

Мед

Оказывается, даже продукт, произведенный пчелами, может содержать ГМО. Не секрет, что мед получается благодаря сбору пыльцы пчелами, однако культуры, с которых та появляется, могут быть, по факту, генетически модифицированными. Сейчас ученые также разрабатывают новый вид устойчивых пчел, но в настоящее время такого рода насекомые не задействованы для производства меда.

Сахар

В 2010 году Минсельхоз США прекратил осуществлять контроль выращивания сахарной свеклы популярного сорта Roundup Ready, производимого компанией Monsanto. Спустя два года 90% урожая сахарной свеклы в стране составлял именно этот сорт, из которого несомненно производят сахар.

Хлопок

От всего хлопка, выращенного непосредственно в США, ГМО-продукт занимает порядка 90%. В государстве из хлопка производят не только одежду, но и хлопковое масло, которое применяется в приготовлении различных салатов или при жарке разного рода пищевых продуктов, например картофеля фри или чипсов. В Америке очень часто задействовано хлопчатое масло при производстве крекеров, семечек, блинчиков и, кроме того, некоторой косметики.

Картофель

В 2014 на просторах США появился новый ГМО-картофель, созданный специально для жарки, например, картофеля фри или все тех же чипсов. Считается, что этот сорт имеет меньшие объемы акриламида, который способствует развитию рака, а также имеет более лучшие показатели при транспортировке. Отмечается, что данный сорт задействует только гены другого корнеплода, а не прочих организмов.

Папайя

Модификация папайи предоставила возможность успешно сохранить этот продукт от вероятного исчезновения. В 1960-х годах вид длительное время страдал от кольцевой пятнистости и это заболевание преследовало папайю до 1990-х годов. Тогда в лаборатории был получен новый сорт, который прошел тестирование и помог спасти папайю как вид. По факту, почти вся данная продукция, выращенная на Гавайях, сейчас содержит ГМО.

Дрожжи

Большинство граждан, которые пытаются не употреблять мучное, считают, что уберегли себя от модифицированных дрожжей, но они являются необходимыми при производстве алкоголя путем яблочно-молочного брожения. Мспользование модифицированных винных дрожжей ML01 не регулируется законом США или Канады, поэтому изделия из тех регионов зачастую содержат ГМО.

Молочные продукты

Около 3% детей в мире, согласно статистике, имеют аллергию на молоко, поэтому эксперты весьма успешно изменили коров. Посредством клонирования в лабораториях были вживлены ДНК бесхвостых коров, которые не имеют бета-лактоглобулина. Именно последний опасен для некоторых детей. Сейчас рынок не обеспечен молочными продуктами, которые полностью состоят из ГМО, но некоторые изделия уже содержат такие решения.