Ніжний кекс печуть на згущенному молоці

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Пухкий кекс люблять усі, але мало хто уміє сам його приготувати. Ця випічка виходить нереально смачною на згущеному молоці. Завдяки йому кекс має приємний карамельний присмак.

Інгредієнти:

120 г. борошна

4 яйця

380 мл згущеного молока

50 г. вершкового масла

1 ч. л розпушувача

1 пакетик ванільного цукру

Приготування:

Сгущенку і яйця перемішати на низькій швидкості міксером.

Налити розтоплене вершкове масло, знову перемішати.

Просіяти в отриману масу борошно з розпушувачем, додати цукор, ще раз добре перемішати.

Вилийте тісто в змащену маслом і присипану борошном форму. Випікати при 150 градусах близько 35 хвилин.

Готовий кекс охолодити 10 хвилин в формі, потім витягнути його і дати охолонути повністю.

Читайте також: Хрусткі конвертики печуть з сиром і полуничним джемом

Перед подачею посипати цукровою пудрою і нарізати шматочками побільше.

посмотреть на Gazeta.ua