Шоколадний торт з млинців мастять вершковим кремом

Шоколадний торт з млинців мастять вершковим кремом

Gazeta.ua

Млинцевий торт, на відміну від звичного, не потрібно пекти в духовці. Готують його на сковороді і потім поливають розтопленим шоколадом. Виглядає такий десерт оригінально. Коли гості бачать такі ласощі то дивуються як самі до цього не додумалися.

Інгредієнти:

Борошно - 1,2 ст.

Сода харчова - 1 ч. л.

Цукор - 0,5 ст.

Сіль - 0,2 ч. л.

Какао - 4 ст. л.

Олія - ​​4,5 ст. л.

Ванільний екстракт - 2 ч. л.

Молоко - 1,5 ст.

Вершки 35-40% - 1 ст.

Цукор - 4 ст. л.

Розтоплений молочний шоколад - 90 г

Приготування:

Змішаємо борошно, соду, какао, цукор і сіль.

Додамо олію, ваніль і молоко.

Нагріємо сковороду і виливаємо в цент чверть склянки тіста.

Коли з'являться бульбашки, перевернемо млинець.

Коли усі вони охолонуть, зіб'ємо вершки з цукром.

Помастимо кремом млинці, формуючи торт.

Читайте також: Торт "Снікерс" мастять повітряним кремом з карамеллю

Прикрасимо залишками вершків і фруктами.

Поллємо розтопленим шоколадом.

посмотреть на Gazeta.ua