На Херсонщине дефицит яиц

Херсон Online

Потребителей Херсонщины шокировало стремительное подорожание куриных яиц: за какие-то недели их розничная стоимость подскочила с 15-16 до 20-22 гривен за десяток! Однако повышение цен не является спекулятивным – всему виной дефицит. После печально известных событий в Крыму и на востоке Украины наши птицеводы лишились традиционных рынков сбыта, и принялись активно «сбрасывать» поголовье. Только на протяжении 2015 года количество кур на птицеводческих предприятиях Херсонщины упало с 12,5 миллионов до 8,2 миллионов особей, а яиц мы произвели меньше аж на 400 миллионов штук. Этот процесс продолжался и в нынешнем году, однако во втором полугодии 2016-го предприятия все-таки сумели отыскать новые рынки сбыта своей продукции в дальнем зарубежье, и стали постепенно наращивать поголовье. Так, заместитель директора Департамента АПК Херсонской облгосадминистрации Андрей Неделько говорит, что крупнейшая у нас птицефабрика в Белозерском районе области только на прошлой неделе завезла сразу семьсот тысяч молодых несушек. Яйца в «промышленных» объемах «пополнение» начнет нести уже в декабре нынешнего года, как своего рода «подарок» к новогодним праздникам. И они будут дешевле привозных из других регионов за счет уменьшения транспортных расходов. А в ближайшей перспективе количество кур здесь хотят довести с сегодняшних 2,7 до 6,5 миллиона. Хотя прежних цен рядовым потребителям ждать все равно не стоит. Для освещения и отопления цехов птицефабрики используют электроэнергию и газ, а с осени энергоносители заметно подорожали. И это не может не отразиться на себестоимости яиц и курятины. Херсонцы

посмотреть на Херсон Online