Сезон граната открыт: что будет с ценами

Сезон граната открыт: что будет с ценами

Украинский Бизнес Ресурс

Из-за скачка курса доллара и, как следствие, двукратного подорожания граната украинцы все реже покупают его к своему столу. Многие компании в этом году просто отказываются завозить его в Украину, так как это просто невыгодно.

Поставки граната в страну сокращаются уже не первый год: в 2013 г. его привезли 17 тыс. тонн, в 2014 г. — 10 тыс. тонн, в 2015 г. — 8 тыс. тонн. И по результатам этого года эксперты предсказывают дальнейшее ухудшение показателя.

"Даже на такие продукты, всегда пользующиеся популярностью среди украинцев, как мандарин и апельсин спрос упал на 30-40%. А на гранат и того больше. Он сильно подорожал вслед за курсом валют. Значительно меньше стали завозить из-за упавшего потребительского спроса", — рассказала UBR.ua независимый эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы Татьяна Гетьман.

До 2013 года ценники на гранат не менялись практически пять лет и были на уровне 18-24 грн/кг. В 2014, на пике продаж, его стоимость поднялась до 34-35 грн, а в прошлом году и вовсе до 40-44 грн/кг. И в этом году цена будет точно не меньше: сейчас она колеблется от 40 до 50 грн. за кило.

Практически 80% рынка в Украине занимает турецкая ягода. Также активно завозят продукт из Азербайджана и Египта. Немного сбить цену в наших магазинах может помочь эмбарго на завоз товаров из Турции в РФ, но на сильное удешевление надеется не стоит — Украина далеко не в первых рядах рынков сбыта для турецкого граната. Если с приходом зимы запрет поставок в Россию продолжится, турки скорее всего переориентируются на азиатские рынки — он второй по величине после РФ.

"Сезон поставок в Украину только начался и сейчас гранат дороже всего. Пока ставим высокую цену, но посмотрим, что будет со спросом, все-таки он больше всего диктует ценовую политику компаний. Также скоро начнутся поставки из Азербайджана, они обычно дешевле турецких. Из Египта пойдут уже после Нового года. Чем выше будет конкуренция, тем сильнее конкуренты будут демпинговать. Примерно через месяц, когда рынок наполнится продуктом, можно будет точно говорить, как ведет себя покупатель и какую ставить цену", — рассказали UBR.ua в компании Avant-Garde.

Сезон продаж граната продлится приблизительно до апреля с пиком цены и продаж под Новый год. Потом же украинцы переключатся на другие ягоды – пойдет первая черешня, а затем и клубника.

"Что касается сезонности поставок, то массово гранат начинает импортироваться с октября и до начала апреля. Основными странами-поставщиками выступают Турция и Азербайджан. Наиболее низкие цены на азербайджанскую продукцию, и присутствует она на рынке с октября по начало января", — заметил в беседе с UBR.ua руководитель проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты" Александр Хорев.

посмотреть на Украинский Бизнес Ресурс