Тематичний рецепт: суп-пюре з гарбузом та грибами

Тематичний рецепт: суп-пюре з гарбузом та грибами

Леди

Смачно та вишукано!

Складові:
Гарбуз 500 г
цибуля ріпчаста 1 шт.
оливкова олія 50 мл
сіль за смаком
гриби 15 г
сухарики до смаку

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Кілька секретів від бариста для ароматної кави

Спосіб приготування:
1. Гарбуз очистити, видалити насіння, нарізати невеликими кубиками. Дрібно нарізати голівку ріпчастої цибулі.

2. Сушені білі гриби замочити в 200 мл води на 15 хвилин. Гриби разом з водою перекласти в каструлю і варити на середньому вогні 30 хвил...
посмотреть на Леди