НЕЖНАЯ ГОВЯДИНА С ГРИБАМИ В СОУСЕ

НЕЖНАЯ ГОВЯДИНА С ГРИБАМИ В СОУСЕ

Шедевры кулинарии. ВКонтакте

НЕЖНАЯ ГОВЯДИНА С ГРИБАМИ В СОУСЕ
Прямо к ужину!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Постная говядина 600 г
● Грибы 300 г ( у нас шампиньоны)
● Лук 2 шт.
● Томатная паста 1 ст. л.
● Натуральный йогурт 2 ст. л.
● Молоко обезжиренное 200 мл
● Тимьян 2 веточки
● Горчица 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы, минут 7.
2. Добавить нарезанное брусочками мясо.
3. Обжаривать все вместе еще минут 10. Добавить горчицу, томатную пасту и листики тимьяна. Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса (около 30 минут).
4. Добавить йогурт, молоко, довести до кипения, приправить по вкусу и тушить еще минут 5.
5. Подавать с любым гарниром.

Ты ещё не подписана на [club43879004|Шедевры кулинарии?]
Cкорее, жми подписаться - тут самые классные рецепты

посмотреть на Шедевры кулинарии. ВКонтакте