Консервированные огурцы с лимоном

Консервированные огурцы с лимоном

Рецепты. Мир кулинарии

Ингредиенты:

  • 1 кг огурцы
  • 1 кружок лимона
  • 1 литр воды
  • 150 гр. сахара
  • 40 гр. соли
  • 1 ч. л. лимонной кислоты
  • специи: чеснок, перец, лавровый лист, перец горошком


Приготовление:

  1. Огурцы уложить в банку с кружком лимона и специями.
  2. Залить кипятком и оставить на 20 мин.
  3. Затем воду слить в кастрюлю, закипятить и добавить сахар, соль, в конце лимонную кислоту.
  4. Закатать банку.
  5. Перевернуть вверх дном до полного остывания.

***


Приятного аппетита!