Домашний мармелад. Психотерапия на кухне

Суперстиль

Лучше всего использовать сорт яблок штрифель, он же штрейфлинг, оно же осеннее полосатое. Это яблоко с мякотью, идеально образующей пюре. Сочные сорта не подходят.

посмотреть на Суперстиль