Ce week-end, le Fooding fait de la résistance

Ce week-end, le Fooding fait de la résistance

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Evènement food de la rentrée, les agités de la scène culinaire en France et ailleurs, invitent à un nouveau rassemblement baigné d’amour.

Après "Cook it cool – Violences en cuisine" en 2014 et "Tous au bistrot" en 2015, les agités du Fooding prônent la paix dans le monde à coup de "Plats de résistance" bien envoyés par des chefs, artisans et restaurateurs philanthropes, venus du monde entier. Parmi eux, citons entre autres, Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi (Ottolenghi, Londres), symboles forts d’une cohabitation douce entre Israéliens et Palestiniens, Franck Baranger (Pantruche, Caillebotte), animateur d’ateliers de cuisine pour le Secours Populaire, Céline Pham, très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire… Un retour aux valeurs essentielles de partage et de plaisirs simples symbolisé par un banquet joyeux.

Plats de Résistance à La Générale, 14 avenue Parmentier 75011 – Le 24 septembre 2016.
Prix : 40 euros (dont 5 € seront reversés à SOS MEDITERRANÉE, association civile et européenne de sauvetage en mer Méditerranée)

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