Манты с курицей и тыквой "Попытка №5"

Манты с курицей и тыквой "Попытка №5"

Smak.ua

Мы запаслись тыквой и хочется из нее приготовить что-то оригинальное, удивить родных. А что, если это будут манты с куриным филе и тыквой? Пробуем!

Муку просеиваем, добавляем соль, смешиваем с теплой водой и яйцом, вымешиваем мягкое упругое тесто в течение 10 минут.
После этого несколько раз отбиваем тесто о стол, формируем шар, убираем под пленку в холодильник на 20 минут.
В блендере измельчаем курицу, тыкву и лук.
Тесто достаем из холодильника, разделяем на 4 части и каждую раскатываем скалкой. Вырезаем формой кружки.
На каждый кружок ложкой выкладываем начинку и сверху — кусочек сливочного масла. Лепим манты в форме хинкали.

Мы запаслись тыквой и хочется из нее приготовить что-то оригинальное, удивить родных. А что, если это будут манты с куриным филе и тыквой? Пробуем!

посмотреть на Smak.ua