En omelett för varje svamp: "Några smakar skaldjur"

helahalsingland.se

Svampproffset Anders Hirell slår hål på myten om Sverige som svampälskande nation.
– Det är inte som i medelhavsländerna Italien, Spanien och Frankrike där de har ätit svamp i tusentals år och de serverar karljohan i minsta sylta när det är säsong.

view helahalsingland.se