Сметанник с маком

Сметанник с маком

Рецепты. Мир кулинарии

Очень простой рецепт на каждый день: 5 ингредиентов для коржей на основе сметаны, 3 ингредиенты для крема. Даже удивительно как из этого получается такой вкусный торт. Но выпечка на сметане всегда очень вкусная, легко готовится, всегда получается и навевает воспоминания о чудесных бабушкиных тортиках!

Ингредиенты:

Тесто

  • 200г сливочного масла
  • 200г сахара
  • 500г сметаны
  • 250г муки
  • 2ч.л. разрыхлителя

Крем

  • 500г сметаны
  • 150г сахара
  • 50г мака

+шоколад для украшения

Приготовление:

1) Масло растереть с сахаром, добавить сметану и перемешать

2) Добавить муку и замесить тесто

3) Разделить тесто на 4-5 частей и выложить каждую поочередно в форму для выпечки, выпекая в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут

4) Сметану перемешать с сахаром до растворения сахарных крупинок, добавить мак и перемешать

5) Коржи промазать кремом и убрать в холодильник на 6 часов

***

Приятного аппетита!