Brochettes au reblochon de Savoie AOP, pommes vertes et sauce roquette

Brochettes au reblochon de Savoie AOP, pommes vertes et sauce roquette

La Dépêche

Pour 10 petites brochettes - Temps de préparation : 10 minutes 1/2 Reblochon 2 pommes vertes 20 cl de crème liquide60 g de roquette Le jus de 1 citron Sel, poivre - Lavez les pommes, sans les éplucher. - Retirez la peau du Reblochon. - Coupez les pommes en cubes et arrosez-les de jus de citron pour éviter qu'elles noircissent. - Coupez le Reblochon en cubes de même taille. - Piquez les dés de pomme et de fromage, en les...

view La Dépêche