Найден способ предотвращения проливания пива

поделиться
поделиться
favourite

Ученые выяснили, каким образом пена предотвращает выплескивание пива из кружки. Оказалось, что ключевую роль играет явление, называемое капиллярным действием. Оно происходит при взаимодействии молекул жидкости с окружающими твердыми поверхностями.

посмотреть на Lenta.ru - Наука и техника