В Красноярске производитель подделывал сливочное масло

В Красноярске производитель подделывал сливочное масло

Сибирское агентство новостей

В Красноярске предприятие ООО «Рассвет», осуществляющего переработку молочной продукции, подделывало сливочное масло.

Как сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по краю, в ходе проверки на предприятии были выявлены нарушения требований технических регламентов Таможенного союза. По результатам лабораторных исследований выявлено, что масло сладко-сливочное «Енисей» 72,5 % и масло сливочное «Фермерское» 72,5 % являются фальсификатом.

«Они оказались не соответствующими по соотношению метиловых эфиров жирных кислот и жирно-кислотному составу, что является признаком фальсификации молочной продукции жирами немолочного происхождения», — уточнили в ведомстве.

Также установлено, что на предприятие поступало молоко сырое без наличия товаросопроводительной документации, в том числе ветеринарных сопроводительных документов. Кроме того, выявлен факт обращения молочной продукции без декларации о соответствии, порядок маркировки продукции не подтвержден знаком обращения на рынке.

За нарушения юридическое лицо и директор предприятия привлечены к административной ответственности в виде штрафа в размере 120 тыс. рублей. Также предприятию выдано предписание и внесено представление об устранении правонарушений. Информация о выявленных нарушениях при производстве молочной продукции была направлена в Роспотребнадзор.

Фото: ukrsn.ru

посмотреть на Сибирское агентство новостей