Bolo de Mandioca

Bolo de Mandioca

R7 - Mulher
Ingredientes
  • 3 xícara(s) (chá) de mandioca ralada(s)
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 3 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1/2 xícara(s) (chá) de queijo ralado
  • 2 colher(es) (chá) de sal
  • 1/2 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Como fazer
  1. Rale a mandioca crua, coloque em um pano e esprema bem para tirar o leite.
  2. Esfarele a massa.
  3. Numa outra vasilha, misture o açúcar, a manteiga, as gemas o queijo ralado, o sal, o leite e a mandioca.
  4. bata as claras em nevee misture, colocando por último o fermento em pó.
  5. Leve ao forno em forma untada e polvilhada.
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