ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДУШКИ

ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДУШКИ

Кулинария. ВКонтакте

ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДУШКИ
они легкие и быстрые в приготовлении, вполне диетичные, а главное очень вкусные

Вам потребуется:

- Крупные яблоки - 3-4 шт
- 1,5-2 стакана муки
- Сахар - 3 столовых ложки
- Ванилин
- Сода на кончике ножа
- Яйцо - 2 шт
- Щепотка соли
- Масло для жарки

Как готовить:

1. Яблоки моем. Срезаем шкурку (если не очень жесткая, можно и оставить) и натираем на крупной терке или в блендере.Смешиваем с сахаром и яйцами.
2. Далее добавляем ванильный сахар и соду с мукой.
3. Муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны.Сковородку разогреваем, но не слишком сильно. Оладьи не должны подгорать и должны хорошо пропекаться.
4. Жарим на сливочном или растительном масле небольшие оладьи (накладывать тесто можно столовой ложкой).
5. Подаются горячие яблочные оладушки с медом.

Приятного аппетита!

посмотреть на Кулинария. ВКонтакте