Охотничья сковорода с картофелем

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 3 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • 200 г охотничьих колбасок
  • 100мл сухого белого вина
  • 1/2ст.л. соевого соуса
  • 5шт соленых огурцов
  • 4шт отварного картофеля
  • 150мл томатного соуса, томатной пасты

Приготовление:

1) Чеснок и лук мелко нарезать. В разогретом на сковороде масле обжарить чеснок, добавить лук и жарить до мягкости

2) Колбаски нарезать и добавить к зажарке

3) Влить вино и соевый соус, перемешать и тушить минуту

4) Добавить нарезанный четвертинками вареный картофель и нарезанные соломкой соленые огурцы, перемешать

5) Добавить томатный соус и оставить тушиться под крышкой на 15 минут

***

Приятного аппетита!