Крабовый салат с грибами

Крабовый салат с грибами

Овкусе.ру

Фото: imageshack.us

Многие любят салаты с крабовыми палочками, а мы в этом рецепте расскажем об очень интересной версии такого салата – с грибами.

Традиционный и самый распространенный вариант крабового салата в нашей стране известен всем: это крабовые палочки, консервированная сладкая кукуруза, вареное яйцо, лучок, майонез, а также в качестве «наполнителя» может добавляться отварной картофель или рис. Все мы знаем и любим такой салат, но это далеко не единственный вариант салата, который можно сделать на основе крабовых палочек.

Итак, давайте посмотрим, как приготовить аппетитный крабовый салат с шампиньонами и огурцами.

Рецепт крабового салата с грибами

Фото: povarixa.ru

350 г шампиньонов свежих

200 г крабовых палочек

3 вареных яйца

2 огурца

1 луковица

1/2 пучка петрушки

майонез

Общее время приготовления:

Как приготовить крабовый салат с грибами:

Грибы промыть, обсушить и нарезать пластинками или кубиками, лук нашинковать мелким кубиком и выложить в сковороду с небольшим количеством масла для жарки, жарить 3-4мин, добавить грибы и обжаривать все вместе до полного выпаривания жидкости.

Кубиками нарезать огурцы, крабовые палочки и вареные яйца.

Соединить все подготовленные продукты (грибы с луком должны остыть), заправить салат майонезом и подать к столу.

Приятного аппетита!

В таком салате совсем не лишними могут оказаться нарезанный мелким кубиком или тертый сыр, стеблевой сельдерей и другие подходящие продукты – фантазируйте!

Друзья, а какие варианты простых и вкусных салатов с крабовыми палочками знаете вы? Расскажите о них в комментариях к этому рецепту.

Видеорецепт салата с крабовыми палочками и грибами

посмотреть на Овкусе.ру