Торт "Шалаш любви"

Торт "Шалаш любви"

Готовим дома: вкусно и просто. ВКонтакте

Торт "Шалаш любви"

Ингредиенты:
-печенье — 15 шт.
-сливочное масло — 200 г
-сахар — 1 стакан
-творог — 200 г
-какао — 2 ст.л.
-молоко — 1/2 ст.
-консервированные персики

Приготовление:
Творог взбиваем с 100 г масла и половиной стакана сахара.
Оставшееся масло растираем с какао и другой половиной стакана сахара до растворения последнего (тут, пожалуй, даже лучше будет использовать сахарную пудру — меньше возни).

На фольгу или пищевую пленку выкладываем печенье.

и как-нибудь отмечаем на подложке периметр этого прямоугольника. Убираем печенье и по очерченной площади ровным слоем размазываем глазурь.

Печенье обмакиваем в молоке и выкладываем на глазурь.

Намазываем ровным слоем творожного крема.

Ровно посередине кладем дольки персиков.

Поочередно приподнимаем края фольги и заворачиваем нашу конструкцию домиком.

Ставим торт на 2-3 часа на холод, затем снимаем фольгу (от масляной глазури она отделяется очень хорошо) и нарезаем тортик дольками. Вот такая любовь в шалаше.
Приятного аппетита!

посмотреть на Готовим дома: вкусно и просто. ВКонтакте