Двухэтажный сэндвич с огурцами и хумусом

Двухэтажный сэндвич с огурцами и хумусом

Bon Appétit | Лучшие рецепты. ВКонтакте

Двухэтажный сэндвич с огурцами и хумусом

Ингредиенты:

Хлеб для тостов — 9 шт.
Морковь — 1 шт.
Редис красный — 4 шт.
Огурец — 0,5 шт.
Помидор — 1 шт.
Оливковое масло — 1,5 ст. л.
Лимонный сок — 1,5 ст. л.
Хумус — 5 ст. л.
Песто соус — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец свежемолотый — по вкусу
Паприка молотая — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем тонкими кружочками вымытые морковь, редис и огурец.
2. Выкладываем овощи на ломтик хлеба, смазанного хумусом, поливаем овощи смесью оливкового масла, лимонного сока, солью и перцем. Режем кружочками помидор.
3. Смазать другой ломтик хумусом и накрыть им бутерброд, намазанной стороной к овощам, полить сверху 3/4 ст. л. песто.
4. Положить дольки томата на песто сверху, накрыть следующим ломтиком тоста, смазанным песто. Разрезать сэндвичи напополам по диагонали.

Приятного аппетита! Присылайте свои рецепты в предложенные новости. Самое интересное будет опубликовано у нас!

#закуски@bon.appetit

посмотреть на Bon Appétit | Лучшие рецепты. ВКонтакте