Под суд может попасть шеф-повар в Италии за блюдо из голубя

Собеседник.ру

Итальянские защитники животных намерены подать в суд на обладателя двух звезд «Мишлен» за приготовление голубя.

Как сообщили зарубежные СМИ, члены Итальянской ассоциации по защите животных и окружающей среды готовят судебный иск против известного повара Карло Кракко. Причиной для обвинений в адрес обладателя двух звезд «Мишлен» стало то, что в эфире телевизионного кулинарного шоу он приготовил блюдо из голубя.

После эфира в адрес шеф-повара, а также в прокуратуру Милана отправили огромное количество жалоб. Зоозащитники уверены, что приготовление голубя в прямом эфире является незаконным.

Лидер ассоциации Лоренцо Кроче подчеркнул: «Никто не спорит, что Карло Кракко — великий повар, но тот факт, что он приготовил в телеэфире мясо голубя — птицы, защищаемой государственным и европейским законодательством, является преступлением, которое нельзя игнорировать».

Отмечается, что городской голубь в Италии находится под защитой Директивы ЕС.

[:wsame:]

посмотреть на Собеседник.ру