Пирожки "Бананчики"

Пирожки "Бананчики"

Готовим дома: вкусно и просто. ВКонтакте
Пирожки "Бананчики" Ингредиенты: -200 гр. сливочного масла или маргарина -100 гр. сметаны -1 ч.л. разрыхлителя -2,5 стакана муки -1 яйцо для смазывания Начинка: -1 банан -200 гр. творога -3 ст.л. муки -0,5 стакана сахара -1 ч.л ванильного сахара Приготовление: Масло растопить, добавить сметану и разрыхлитель, перемешать. Постепенно всыпать муку. Замешиваем мягкое тесто, с тестом работать очень приятно не липнет к рукам. Тесто разделим на 20 шариков чуть больше грецкого ореха ставим в холодильник на 30 минут. Готовим начинку; банан размять вилкой в пюре добавляем муку, сахар, творог и ванильный сахар, хорошо перемешиваем. каждый шарик раскатываем в прямоугольник, на одну сторону кладем начинку второй стороной закрываем края, защипываем, формируем бананчик выкладываем на противень, застеленной бумагой для выпечки, смазываем яйцом, выпекаем в разогретом духовке 180 градусов 20-25 минут до золотистого цвета, остужаем, посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
посмотреть на Готовим дома: вкусно и просто. ВКонтакте