Гастрономъ.ru

Остаемся бранчевать: воскресные обеды в итальянских ресторанах

22 октября в рамках Московского гастрономического фестиваля в 10 итальянских ресторанах пройдут воскресные бранчи.

Быстрая выпечка

Многие думают, что выпечка — это долго и сложно, но мы знаем, что это не так! Множество блюд с тестом можно приготовить довольно быстро, за десять минут или полчаса, и ароматный горячий пирог ...

Яблочные блонди с грецкими орехами

Перед выпечкой блонди можно присыпать коричневым сахаром для образования хрустящей корочки.

Сказки 1001 ночи в Коньково

21-го октября на рынке и на фудкорте Экомаркета в Коньково пройдет День арабской культуры и гастрономии.

Бесплатная эногастрономическая школа I Like Wine

Perelman People объявляют набор в школу, которую не захочется прогуливать, потому что она — винная. Занятия начинаются 23 октября и продлятся 2 месяца.

Кулинарные хиты Тосканы в Москве

C 19 по 21 октября в ресторане Christian пройдут гастроли Кармелы Пампалони, хозяйки, шеф-повара и идеолога итальянского ресторана Bagno Annetta. Кармела Пампалони и ее команда представят ...

Пир на Волге

Главное гастрособытие всей Ярославской области — Пир на Волге — прошло 19 августа 2017 года. Второй год подряд на стрелке между реками Волга и Которосль раскинулись фестивальные шатры, ...

Самые вкусные блюда из цветной капусты

Цветная капуста вполне может стать хитом сезона, она прекрасно сочетается с разными продуктами, и приготовить с ней можно все, что угодно, даже стейк и пиццу. Мы подобрали для ...

Как открыть популярный ресторан в Москве. Секреты Александра Раппопорта

Известный адвокат Александр Раппопорт занялся ресторанным бизнесом относительно недавно, но его с полным правом можно назвать одним из главных действующих лиц на нашей гастрономической сцене. ...

Тигровое молоко, картины на тортах, бодипозитив и другие кулинарные тренды осени

Нынешние тренды выглядят так, будто все внезапно устали от идейности. Лозунги – «Ешь только местное», «Готовь только зеленое», «От копыт до хвоста – ...

Армения - страна чудес и древних легенд

Армения – страна, не скованная собственными границами. Ее символ гора Арарат находится на территории Турции, а сами армяне разбросаны по всему миру, но между тем все очень трепетно относятся к ...

Санкции нам не страшны: дегустируем российские продукты

Мы продолжаем серию дегустаций отечественных продуктов, чтобы лишний раз убедиться - никакие санкции нам не страшны, в России достаточно вкусных качественных продуктов, которые могут быть достойной

Второй гастрономичеcкий фестиваль IKRA пройдет в Сочи

С 31 января по 3 февраля 2018 года на горном курорте Роза Хутор в Сочи пройдет второй гастрономический фестиваль IKRA. На его площадке соберутся ведущие шеф-повара мира: Вирхилио Мартинес, Гагган ...

Фестиваль тако в Chicha

В ресторане Chicha одновременно с Национальным днем тако в в Латинской Америке стартовал Фестиваль тако.

А что у вас на гарнир?

Чем отличается гарнир из крупы от каши, знает Дмитрий Шуршаков, шеф ресторана Никуда не едем. Мы попросили Дмитрия поделиться секретами приготовления идеального гарнира из гречки, ...

Ай да «Пушкин»: лучший молодой шеф-повар России живет в Казани

Конь, кумыс и ячмень — именно с таким блюдом шеф-повар казанского ресторана «Пушкин» Руслан Евстигнеев победил в конкурсе S.Pellegrino Young Chef 2018.

Три корочки хлеба: сеты в самых дорогих ресторанах Москвы

В дорогой ресторан бывает страшно войти, кажется, что счетчик включается с того самого момента, как обходительный швейцар распахивает дубовую дверь с золочеными ручками. Почувствовать себя нуворишем

Beefzavod в «Южанах»: Роман Палкин в гостях у Тахира

В московском ресторане «Южане» 14 октября состоится ужин под названием «Пищевая ценность» с шеф-поваром петербургского мясного ресторана Beefzavod Романом Палкиным.

Гастрономический проект хоккеиста Игоря Ларионова

Larionov Grill&Bar - первый гастрономический проект знаменитого советского хоккеиста Игоря Ларионова. Главная достопримечательность заведения, открывшегося на Профсоюзной улице - ...

Пряный морковный торт

Морковь - не самый популярный игредиент в выпечке. Но именно он сможет сделать ваш торт оригинальным и вкусным.