sobremesas

Mousse de chocolate com creme inglês de alecrim

Mousse de chocolate é daquelas sobremesas praticamente irresistíveis – mas que tal dar um toque exótico, adicionando creme inglês perfumado com alecrim? Receita do restaurante Italy, em São Paulo
Chef italiano cria mundos em miniatura em meio a sobremesas maravilhosas

Chef italiano cria mundos em miniatura em meio a sobremesas maravilhosas

Matteo Stucchi é um chef pâtissier de Monza, na Itália, que cria mundos em miniatura para deixar as suas sobremesas ainda mais incríveis e divertidas. “O visual de uma sobremesa é tão importante

Pain Perdu à brasileira

Pain Perdu – ou rabanada à francesa – é um clássico da doçaria daquele país. Aprenda a fazer a versão do Ícone GastroRock, em São Paulo, que ganha o toque brasileiro da compota de caju. Ingredientes
Torta de morango ou sorvete? Veja bolsas inspiradas em sobremesas e outras delícias

Torta de morango ou sorvete? Veja bolsas inspiradas em sobremesas e outras delícias

Tem sobremesa que vale muito mais a pena do que qualquer lançamento de moda. Isso é praticamente indiscutível, principalmente entre os viciados em açúcar; e creme; e pão-de-ló; e morangos. Bom,
Sobremesa style! Perfil no Instagram combina doces franceses e sapatos

Sobremesa style! Perfil no Instagram combina doces franceses e sapatos

Sobremesa, na França, é assunto sério. Não estamos falando de simples macarons, bombons, tortas… Os doces por lá poderiam ser facilmente confundidos com obras de arte, só para você ter uma ideia da

Mil folhas de banana caramelizada e creme de baunilha

Siga esta receita do restaurante Italy, em São Paulo, e prepare uma crocante sobremesa de sabor brasileiro e delicado. Ingredientes 12 unidades (retângulo de 4X10cm) de massa folhada comprada em

Pizza de brigadeiro

Receita fácil e bem divertida para fazer com as crianças. Se não quiser brigadeiro, varie a cobertura com frutas, pasta de amendoim… Da Charles Pizzaria, em São Paulo. Rende 8 pizzas Ingredientes da

Torta de juçaí cremoso

Essa torta – paixão a primeira vista! – é de um dos lugares que mais gosto em São Paulo, a Simplesmente, que serve comida 100% baseada em plantas, colorida, deliciosa e saudável. O que me atraiu neste

Manjar branco de cupuaçu com calda de rapadura

Sobremesa brasileiríssima, fácil de preparar e deliciosa! Receita do restaurante Micaela, em São Paulo. Ingredientes manjar branco 1 caixa de leite condensado 2 ½ de leite (usar a caixa de leite
Para quem ama prestígio: McDonald’s terá duas novas sobremesas em setembro

Para quem ama prestígio: McDonald’s terá duas novas sobremesas em setembro

A gente não se aguenta quando o assunto é sobremesa nova no McDonald’s, fala sério. Lembra das casquinhas de doce de leite? A novidade da vez é para quem ama docinhos com coco, mais especificamente
Pudim de leite na lata

Pudim de leite na lata

O novo restaurante Fôrno, em São Paulo, serve um belíssimo pudim de leite, com toque de cumaru. O detalhe charmoso fica na apresentação: dentro da lata de leite condensado. Aprenda. Ingredientes do