culinária

Apresentadora é ‘apedrejada’ por defender restaurante sem criança

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O comentário foi feito na noite desta terça-feira e pegou tão mal entre os seguidores de Raiza que ela o apagou na manhã desta quarta
Essa receita de porco na cozinha é a melhor coisa para quem não come carne

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Se você não come carne – especialmente suína – muito provavelmente irá se identificar com esse tutorial de como utilizar o porco na cozinha. Através do Facebook, o jovem Bruno Vasconcelos, que é

Com a força do muiraquitã

À frente do Remanso do Bosque, o premiado Thiago Castanho cultiva gastronomia estado da arte
‘Hambúrguer de rato’ é a nova sensação gastronômica da Rússia

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A carne de ratão-do-banhado virou ingrediente comum em restaurantes de Moscou por ser barata, gostosa e até saudável
Bela Gil leva menu natureba ao ‘Encontro’ e provoca caretas

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Moqueca de jaca, macarrão de abobrinha e o já clássico churrasco de melancia surpreendem convidados de Fátima Bernardes
Credo! Essa galera falhou miseravelmente na nobre arte da culinária

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Não adianta, não mesmo. Tem gente que simplesmente não leva jeito para essa brincadeira que envolve panelas, talheres, pratos e alimentos. Cozinhar, para alguns, é tão simples e natural quanto

Hambúrguer em formato de lego

Uma lanchonete nas Filipinas resolveu inovar o conceito de comida e arte e criou um hambúrguer de Lego! continue lendo em Hambúrguer em formato de lego

Petiscos para tomar com cerveja que você pode fazer em casa

Confira alguns aperitivos para acompanhar a sua breja gelada continue lendo em Petiscos para tomar com cerveja que você pode fazer em casa

Como temperar a carne para guardar na geladeira

Veja como conservar pedaços de carne temperados na geladeira! continue lendo em Como temperar a carne para guardar na geladeira
Elisa, a 1ª MasterChef, quer voltar ao Brasil e abrir restaurante

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Após se tornar a primeira vencedora do reality da Band, cozinheira vive na França e trabalha como convidada em restaurante do chef Alain Ducasse
Precisamos falar sobre essa temakeria que está disseminando a fusão do Brasil com o Japão

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Uma temakeria de Maceió revolucionou a culinária japonesa ao acrescentar uma "sutil brasilidade" em seu novo cardápio. O Temaki 10, restaurante que vende sushis, temakis, combinados e crepes, bombou
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Creme de tomates é receita para dias quentes ou frios

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Chegamos em uma época do ano na qual dias frios e quentes vão se alternar. Nada melhor, então, do que uma receita indicada para os dois climas: podendo ser servido frio ou quente, o creme de tomates
O tênis feito de sushi é a prova de que a imaginação do brasileiro não tem limites

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Todo mundo já sabe que a culinária brasileira é a mais maluca e criativa do universo. A gente já viu frango assado dentro de pizza, marmita com ovo frito feito de chocolate branco e coxinha de 1kg.

Melhores restaurantes do Rio e São Paulo em 2017

O famoso Guia Michelin apresentou a sua tradicional lista com os melhores restaurantes do Rio de Janeiro e São Paulo em 2017 continue lendo em Melhores restaurantes do Rio e São Paulo em 2017

7 jeitos diferentes de tomar catuaba

Curte a bebida? Se liga nessas dicas pra você tomar catuaba de jeitos diferentes e não enjoar. continue lendo em 7 jeitos diferentes de tomar catuaba
Este algoritmo adapta receitas típicas para outras tradições culinárias

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Conheça as primeiras redes neurais gastronômicas do nosso tempo.
Prato Firmeza | Tradição nordestina no restaurante que inventou a mocofava

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Por Yuri FerreiraO senhor Gercino de Almeida saiu de Mulungu, cidade de Pernambuco que fica a 280 quilômetros de Recife, e veio para São Paulo com seu irmãos, José Oliveira de Almeida e Gilvan de
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Azeite para frituras? Saiba quais regras culinárias são mitos

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Azeite pode sim ser utilizado para frituras e cozinhar macarrão em panelas maiores não acelera o processo. Veja outros mitos desvendados pela ciência