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Nestlé reduzirá o açúcar dos chocolates em 40% sem afetar o sabor

Nestlé reduzirá o açúcar dos chocolates em 40% sem afetar o sabor

O grupo alimentício patenteou um novo método para tornar seus doces mais saudáveis em plena guerra dos Governos contra a obesidade
“A indústria do açúcar fez campanha dizendo que a gordura é má, mas o açúcar é pior”

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A pesquisadora Dana Small trata de entender como podemos adaptar a um meio que nos está fazendo obesos
Os adoçantes não causam câncer, mas não são inócuos

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Eles aumentam o apetite, podem ser viciantes como o açúcar e não são tão úteis para a perda de peso
As fotos que mostram o açúcar oculto em sua comida

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Projeto espanhol denuncia a quantidade de açúcar presente em produtos industrializados. Aviso: um iogurte “de frutas” pode conter até quatro cubos de açúcar.
Coca-Cola reduzirá açúcar das bebidas em 12% até 2020

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Empresa aposta em produtos com baixo teor de açúcar, que já respondem por 40% das vendas

Se você ingere adoçantes de baixa caloria, talvez tenha tendência para engordar

Pesquisa revela que as pessoas que consomem essas substâncias com frequência têm maior risco de obesidade, diabete tipo 2, hipertensão e doenças cardíacas que as que não consomem

Açúcar: um alimento com o futuro sob suspeita

Setor responde com novos produtos à rejeição dos consumidores
A indústria do açúcar está há décadas manipulando a ciência

A indústria do açúcar está há décadas manipulando a ciência

Estudos que relacionam o açúcar a doenças cardiovasculares chegaram a ser interrompidos no passado