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Não pense que estamos falando só de alimentos desconhecidos. O pinhão e o queijo da Serra da Canastra, por exemplo, estão nessa lista Alex Silva Entre aproximadamente 3 500 ingredientes ameaçados
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Na última segunda-feira (17), a BF recebeu um time de peso (nutricionistas, culinaristas saudáveis e chefs) para o lançamento do seu novo livro. Confira como foi o evento! Maria Lúcia Zanutto /
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